Мастер-классы
Технолог группы компаний "Берта" продемонстрировала новинки кондитерского и хлебобулочного производства на предприятиях и вдохновила к дальнейшему развитию наших покупателей.
Благодарим всех участников!
Договориться о визите нашего технолога, запросить рецептуры и образцы сырья можно у наших менеджеров:
+7 (3452) 578-900
Наши уважаемые партнеры приняли участие в продуктивном мастер-классе и получили нужные знания для приготовления самых трендовых куличей!
Технологи компании «Саф-Нева» и «Деко-Про» продемонстрировали приготовление куличей и сдобной выпечки, используя при этом доступные ингредиенты, которые очень просты в применении.
Технолог ООО ТК «Зима» приняла участие в обучающей программе «Работа с шоколадом» от нашего партнера - ООО «Италика – Трейдинг». Мы с удовольствием поделимся новыми знаниями о современных тенденциях в кондитерском производстве.
Наш технолог знает, как сделать красивые, вкусные и востребованные куличи!
На мастер-классе мы демонстрируем различные способы приготовления пасхальных изделий: на жидкой фазе, на опаре, на закваске, на выпеченном полуфабрикате. Вместе с технологом можно научиться готовить куличи по традиционной рецептуре (дрожжевые, бездрожжевые, на хлебных заквасках и не только). Вы узнаете все необходимое о принципах взаимозаменяемости сырья и подготовке его к пуску в производство и изучите способы отделки пасхальных изделий, чтобы куличи были не только вкусными, но и привлекательными!
Вы можете позвонить по телефону +7 (3452) 578-900 (доб. 243), технолог Лела Борисовна, обсудить время и дату визита к вам, а также интересующую вас информацию.